Pisang merupakan
buah-buahan yang banyak ditemukan didaerah beriklim tropis seperti negara kita.
Di Indonesia sendiri persebaran pohon pisang tersebar hampir keseluruh pelosok
daerah di indonesia. Dengan persebaran pohon pisang yang hampir menyeluruh ini,
tidak sulit untuk kita yang ingin mengkonsumsi buah pisang karena adanya
ketersediaan yang mencukupi dan sangat mudah untuk didapatkan.
Buah pisang ini sangat
baik dikonsumsi bagi samua kalangan baik balita, remaaja, dewasa, maupun
lansia. Hal-hal yang membuat buah pisang ini baik untuk semua kalangan karena
buah pisang ini memiliki kandungan energi, mineral, dan khasiat lain yang baik
untuk kesehatan tubuh kita. Berikut ulasannya.
1. Pisang
mengandung energi 136 kalori /100g ( Sumber Energi )
2. Kaya dengan
vitamin dan serat
3. Dapat
menurunkan berat badan
4. Meningkatkan kesehatan
otak
5. Dapat mengobati
jerawat
6. Dapat menghaluskan
kulit wajah
7. Dapat Menurunkan
diabetes
8. Dapat Mengobati
sakit maag
9. Dapat mengatasi
anemia ( kurang darah )
10. Dapat menyehatkan
tulang
11. Mencegah penyakit
jantung
12. Dapat melancarkan
pencernaan
13. Dapat meningkatkan
mood
14. Melancarkan peredaran
darah
15. Mengobati sembelit
Dari manfaat diatas, sudah
sangat jelas bahwa dalam buah pisang banyak banget manfaat yang diperoleh jika
kita mengkonsumsi buah pisang. Apalagi jika kita mengkonsumsi buah pisang ini
setiap hari.
Pisang
sendiri kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan zat
besi. Jika dibandingkan dengan jenis
makanan lain, mineral pisang, khususnya zat besi, hampir seluruhnya (100 %)
bisa diserap oleh tubuh kita. Berdasarkan berat kering, kadar zat besi pisang
mencapai 2 mg /100 gram dan seng 0,8 mg. dibandingkan dengan buah apel, yang
hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk berat 100 gram
Kandungan
vitamin yang terdapat pda buah pisang sangat tinggi, terutama provitamin A,
yaitu betakaroten, sebesar 45 mg /100 g berat kering. Pisang juga mengandung
vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin).
Kandungan
vitamin B6 pada buah pisang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg /100 g. Selain
berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin B6
berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan
aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran fungsi
otak kita.
